香椿芽香气浓郁,营养丰富,具有清热解毒、健胃理气等食疗保健作用,倍受消费者青睐。冬春季利用日光温室进行香椿反季节栽培,产量高,效益好,深受广大种植户喜爱。现将近几年陕西韩城、宝鸡等地日光温室香椿栽培技术要点介绍如下。
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